Из-за повышенной умственной и физической активности ученикам надо регулярно пополнять запасы питательных веществ в организме.

Ребенок должен получить все продукты и минеральные вещества, которые ему необходимы для роста, развития и успешного освоения учебной программы.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию.
Поэтому требования к организации питания школьников строгие.